COMER EN RIBADEO

La primavera, el buen tiempo y las temperaturas agradables parecen haber llegado a Ribadeo. Es la época ideal para acercarse a esta bella localidad y disfrutarla sin masificaciones. Es el momento de planificar un fin de semana para venir a Ribadeo, para perderse por sus calles comerciales, por sus rincones camino del puerto, para ver como se pone el sol desde el paseo del faro, para recorrer su pasado indiano… y para saborear la amplia oferta gastronómica que la hostelería prepara con esmero cada día. Voy a poner unos cuantos ejemplos. En A Dorada do Cantábrico se celebran las Jornadas de los Arroces hasta hoy, 22 de abril; en el Voar están en marcha sus primeras Jornadas de las Carnes a la Brasa; en O Cabazo sirven menús especiales de fin de semana y también un sabroso menú degustación para acercarnos a algunos de los sabores de esta tierra; en breve dará comienzo en el puerto la Quincena del Mar, que organizan La Solana, Marinero y San Miguel. Llega a su sexta edición cargada de sabrosas sugerencias, al igual que las que podemos encontrar en estos tres establecimientos hosteleros, cada uno con personalidad propia. Por cierto en el puerto ribadense se encuentra en reformas el Náutico, que en unas semanas volverá con instalaciones e imagen renovadas. El restaurante Texturas Galegas, de Javier Montero, abría sus puertas en Ribadeo hace unas semanas. Sus propuestas gastronómicas son sabrosas, originales y sugerentes. De propuestas atrevidas y ricas se puede disfrutar también en La Botellería y de otras más clásicas en A Tapería. Otro lugar a visitar es el Parador de Turismo de Ribadeo, que celebra su 60 aniversario en este 2018. La marca Paradores también está de cumpleaños. 90 son las primaveras vividas desde que echó a andar. Hace unos días organizaron una jornada de puertas abiertas en Ribadeo, que concluyó con un exquisito aperitivo. Para vinos, tapas, raciones… hay muchos locales en Ribadeo, pero nos quedamos con dos nombres. Fumarel, donde también es posible comer pulpo da pedra, además de otros interesantes platos elaborados en su cocina. Hasta finales de junio siguen sus Jueves de Tapeo, que están teniendo una gran acogida entre su clientela. Y Prohibido, donde al igual que en Fumarel, se rinde un culto especial al vino. Son varias las catas que ha organizado este local en los últimos meses, citas que siempre culminan con una degustación de tapas deliciosas. La oferta gastronómica de Ribadeo es diversa. Visita merecen también La Cuchara de Palo, para los amantes de la cocina tradicional gallega y asturiana y también de la brasileña; O Lar de Manolo, que cuenta con una amplia carta de pescados, mariscos y carnes en la que también podemos encontrar clásicos como el caldo gallego; Porta Norte, que es especialista en carnes a la parrilla; Don Buchi, para los amantes de la pasta y la cocina italiana; Galipizza, para quienes quieran disfrutar de interesantes pizzas, bocatas y hamburguesas; Costa Verde, para los que gustan de la comida más tradicional; y O Tumbín-Ponte dos Santos, especialista en cocina asturiana. Rinlo es parada obligada en este viaje a Ribadeo. Su oferta gastronómica es muy variada. El templo de este pequeño puerto es A Cofradía, donde el protagonista es el arroz caldoso de marisco. Ningún turista que pase por la zona se pierde este lugar. También en Rinlo están A Mirandilla y Porto de Rinlo, dos cocinas diferentes, una más vanguardista y otra más tradicional, pero que ponen en valor los productos de esta zona. Estos son solo algunos ejemplos de los restaurantes, bares y mesones que podemos encontrar en la villa ribadense y en la parroquia de Rinlo. Hay muchos más en todo el municipio y uno que es tan conocido como la playa de As Catedrais es Casa Villaronta, famoso por su pulpo á feira. Finalmente recordar que dentro de unos días arranca una nueva edición del concurso gastronómico Ribadeo de Tapeo. Su décimo tercera edición se celebrará del 11 al 20 de mayo. La gente espera con ansia la llegada de esta tradicional cita con la cocina en miniatura.

Forza Breo, Somos ACB

La canción de la pasada Copa del Rey de Baloncesto, de Soraya, refleja lo que el 13 de abril de 2018 pasó en Lugo. Mira Olvida las guerras perdidas El tiempo sana las heridas Que todo lo que se ha bailado Eso nadie te lo quita Los muros sólo son mentira La tierra no está dividida De qué nos sirven las fronteras cuando no haya vida

Hoy ya decidí que perder no quiero Voy a resistir y ganar el juego Y ganar el juego Costó, pero el Cafés Candelas Breogán ganó y ascendió deportivamente a la ACB, tras 12 intensos años en la liga LEB. La ciudad se volcó, aunque no es nada nuevo porque Lugo siempre está ahí. En Lugo se respira baloncesto en ACB o en LEB, da igual donde nos toque. Familias enteras, abuelos, padres, niet@s cogen sus bufandas y sus camisetas y cada partido en el Pazo lo dan todo por el club de sus amores. El 13 de abril de 2018 fue un día emocionante para mí. No fui al Pazo, pero estuve en la Fonte do Rei, en la celebración. Y en ese momento se adueñaron de mí muchos recuerdos, como el anterior ascenso a la ACB del Breo en 1999. A punto de acabar aquel encuentro… micrófono en mano salí pitando del Pazo para estar en la Fonte do Rei con los cientos de aficionados que aquella mañana, aquel mediodía, también quisieron celebrarlo. Y allí estaba RadioVoz Lugo para narrar aquella fecha histórica. Nos mojamos y lo disfrutamos como el que más, incluso trabajando. Pasaron 19 años y la emoción fue la misma el pasado viernes, al lado de la radio, en esta ocasión como oyente de Radio Lugo. Me emocioné escuchando a jugadores como Tito Díaz, Ricardo González o Jacobo Odriozola, a periodistas como Arcadio Silvosa o Fidel Fernán… ¡cómo es la radio!!! Es capaz de hacerte vibrar sentada en el coche recorriendo la Ronda de la Muralla para llegar a la Fonte do Rei. Es capaz de hacerte llorar de alegría por la victoria del Breogán, por su ascenso a la ACB, tras escuchar la voz entrecortada de Paco Basanta en esa retransmisión, la del presidente del club, Suso Lázare… Como dice la canción de Soraya ¡Qué bonito!!! Cientos de mensajes de felicitación inundaron las redes sociales durante todo el fin de semana, clubes de ACB, de LEB, ex jugadores del Breogán, leyendas del baloncesto de este país, todos quisieron estar al lado del equipo lucense en su vuelta al lugar que nunca debió abandonar en 2006. Lugo fue y es baloncesto, al igual que lo fueron en su día Ferrol y Ourense. Luego llegó Santiago, pero otros lo fuimos antes. Hoy voy a dedicar estas letras a tod@s los aficionados y aficionadas del Breo y a todos los que forman ese fantástico club, a la Peña Breogán, a Embreogados, a las y los que un día creamos la Peña Davis Forever y sobre todo a José Areñas y Arcadio Silvosa (os echamos de menos), Juan Carlos Castro y Julio Vila, por lo que supuso, por lo que fue y por lo que refleja el sentimiento breoganista. Forza Breo y ojalá las instituciones autonómicas, provinciales y locales, así como las empresas lucenses sigan apoyando al club y nos permitan a todos continuar disfrutando de baloncesto en Lugo. Somos ACB!!!

CUMPLE DE FARO OCIO NORTE

La guía en internet Faro Ocio Norte acaba de renovarse coincidiendo con su segundo aniversario, que se cumplió ayer, día 1 de febrero. La nueva Faro Ocio Norte mantiene un diseño muy parecido al que tenía anteriormente, aunque se hicieron pequeñas modificaciones en este apartado, pues la intención era mantener una estructura de contenidos y un aspecto gráfico similares a los ya existentes, pero mejorando sobre todo en otros apartados importantes como la accesibilidad, la seguridad, y la adaptación a dispositivos móviles. Faro Ocio Norte (www.faroocionorte.com) es un portal que se presenta como “La guía para disfrutar de A Mariña Lucense” y está promovido por Faro Norte Comunicación. Esta web ofrece información sobre la actividad cultural y de ocio de todos los municipios de A Mariña Lucense, que está clasificada en diversas categorías, como certámenes, charlas, cine, cursos, deportes, eventos, exposiciones, gastronomía, libros, música, teatro o tiendas. Faro Ocio Norte es desarrollado por Galicia Digital, el encargado del diseño y la programación web es Sergio Yáñez Gutiérrez y los redactores son Carmen Cruzado, María José Fernández Azpeitia y Beni Mántaras.

#DisfrutaAMariña (Beni Mántaras)

#DisfrutaAMariña es el hashtag creado durante la primera de las Jornadas de Comunicación, Gastronomía y Promoción del Turismo en el Litoral de Lugo, promovidas por la Federación de Comercio A Mariña y organizadas por Faro Norte Comunicación. Con este hashtag, puesto en marcha el pasado 15 de octubre, hay ya más de 1.600 comentarios y fotos en las redes sociales, la mayor parte de ellos realizados por los periodistas que participaron en las jornadas celebradas en Foz y en Viveiro. Esta es una de las repercusiones de estas jornadas en las que hasta ahora participaron seis periodistas de fuera de A Mariña (Pepa Sastre, Luis Fraga, Pedro Pablo García May, David del Cura, Javier Cancho y José Manuel García), que algunos de ellos no conocían absolutamente nada de la Costa lucense y otros sabían muy poco de esta zona. Pero ya desde los primeros minutos que pasaron en el litoral lucense estuvieron contando a través de las redes sociales, donde tienen miles de seguidores (muchos de ellos también son periodistas), lo que estaban viendo y disfrutando en A Mariña. Pero esto no quedó ahí. Hubo bastante más, porque en los medios de comunicación en los que trabajan, que tienen muchos miles de espectadores, dedicaron espacios al litoral lucense. Algunos ejemplos de ello son las informaciones sobre esta zona que se escucharon (y siguen oyéndose, a través de Internet) en los programas La Brújula, de Onda Cero Radio; Mangas Verdes, de Efe Radio; y Come e Fala, de la Radio Galega; y se leen en el blog de Luis Fraga. Y por si esto fuera poco, aún hay más: otros muchos medios de comunicación (prácticamente todos los que tienen implantación en la provincia de Lugo y el Occidente asturiano) se hicieron eco de estas jornadas y como consecuencia de ello dedicaron amplios espacios de información a la Costa lucense. Además se elaboraron sendos vídeos de los eventos celebrados hasta el momento, grabaciones audiovisuales que se pueden ver en youtube. La repercusión de la suma de todo esto es imposible cuantificarla con exactitud, pero sí se puede asegurar que hay cientos de miles de personas (la mayoría españolas, pero también de otros lugares del mundo) que escucharon o vieron informaciones sobre A Mariña como consecuencia de las Jornadas de Comunicación, Gastronomía y Promoción del Turismo en el Litoral de Lugo, que se celebraron hasta ahora en Foz y Viveiro.

¿VALORES EN EL FÚTBOL?

Hace mucho tiempo que el fútbol ha dejado de ser deporte para convertirse en un lamentable espectáculo, algo que realmente me entristece. La imagen ofrecida por hinchas rusos e ingleses, entre otros, en la Eurocopa que se disputa en Francia deja mucho que desear. ¿A dónde vamos? ¿A disfrutar de un buen partido de fútbol acompañando a la selección de turno o a ponernos de alcohol hasta las cejas y a citarnos vía whatsapp con los ultras y radicales del equipo contrario para ver quién es el más fuerte, el más chulo? Me parece increíble que estos hechos se puedan producir en pleno siglo XXI como también me parece inconcebible que con la cantidad de fuerzas y cuerpos de seguridad que hay en las calles francesas y con los controles, que se supone, habrá en los campos de fútbol todavía algunos aficionados sean capaces de acceder a esos recintos con bengalas u otros objetos peligrosos. Lo dicho, el fútbol está ofreciendo la peor imagen de sí mismo al mundo. ¿Dónde quedan aquellos valores de los que presumen algunos clubes? Los primeros que tiene que dar ejemplo son ellos y sus fichajes, jugando al fútbol de forma limpia, sin trampas, sin mentiras, sin marrullerías… Si los ánimos se encienden en el césped luego no hay forma de parar a aquellos que buscan la más mínima excusa para discutir y para emprenderla a golpes con todo lo que encuentren a su paso, ya sean personas, ya sea mobiliario urbano. Hay actitudes de muchos jugadores que son más que cuestionables y que sus clubs no deberían permitir. Y si a todo esto añadimos el carácter y el pronto de algunos papás y algunas mamás que acompañan a los campos de fútbol a sus hijos, apaga y vámonos. Se ha visto y se ve de todo, hechos muy feos que no voy a reproducir. Hay progenitores que insultan desde las gradas al árbitro, a los adversarios, a los familiares y acompañantes de los rivales; son capaces de crispar el ambiente hasta la extenuación. Esos padres deberían tener prohibida su entrada en cualquier campo de fútbol, al igual que toda persona (ultra, radical…) que no sepa comportarse, que no sepa ser persona. Hay muchos valores y mucha educación que inculcar en los clubes de fútbol, desde los más grandes a los más pequeños. Ojalá algún día el fútbol vuelva a ser deporte, con mayúsculas. Lo demás es un espectáculo triste y lamentable, que se merece una reflexión por parte de todos nosotros.

MALETAS DE IDA E VOLTA

É duro, moi duro, ter que deixar aos teus, coller a maleta e uns cantos aforros, subirte a un barco e chegar a un país estraño a miles de quilómetros da túa xente, da túa familia, co único obxectivo de loitar, de traballar para ofrecerlles un futuro digno aos fillos nalgúns casos ou simplemente un cacho de pan que levarse á boca noutros. Foron moitos os nosos antepasados que decidiron dar ese paso a finais do século XIX ou mesmo a principios e mediados do XX. Uns fixeron fortuna e asentáronse en países coma Venezuela, Uruguai, Arxentina ou mesmo Cuba, pero non todos tiveron a mesma sorte. Os que puideron facelo volveron visitar os lugares que os viron nacer, as súas raíces e os lazos familiares que aínda seguen a ter nesta terra. Tamén os houbo que decidiron vir pasar os seus últimos días aquí para descansar a carón dos seus para sempre. Pero moitos nesa viaxe non correron a mesma sorte, atoparon traballos precarios e foron explotados, aínda que en moitos casos esa imaxe nunca chegou ás súas familias. Algúns ata se viron na obriga de finxir a historia dos seus “amos”, dos seus xefes, dos seus “señores”… e así ocultar as calamidades que nalgún momento tiveron que pasar. Só uns poucos decidiron retornar tal e como marcharon, cunha man diante e coa outra detrás. Tamén os houbo que viaxaron por Europa adiante. Foron a Suiza, a Francia, a Alemaña e aqueles que decidiron dar un salto aínda máis grande e chegar ata Australia. Todos, os que triunfaron e os que non puideron facelo, foron uns valentes, de aí que os admire profundamente ao igual que admiro e respecto a todas e cada unha das persoas que, chegadas desde infinidade de países do mundo, escolleron Ribadeo, A Mariña ou Galicia para buscar un futuro mellor, para loitar polos seus soños. Os que se foron hai un século, os que aínda o fan agora de aquí para aló e de aló para aquí teñen un denominador común: unha maleta chea de recordos e de ilusións, unha maleta de ida e volta… Desde este xornal, e con motivo da celebración do II Ribadeo Indiano, gustaríame renderlles homenaxe a todas esas persoas coas que cada día nos cruzamos pola rúa nesta vila de Ribadeo, porta norte de entrada a Galicia, chegadas dende Brasil, Portugal, Colombia, República Dominicana, Uruguai, Arxentina, Venezuela, Ecuador, Cuba, México, Romanía, Marrocos, Senegal,… e desde outros moitos puntos do mundo. Eles e elas, ao igual que os nosos antepasados, deixaron o que tiñan e quixeron buscar un futuro mellor para as súas familias. Algúns terano máis fácil, a outros seralles máis complicado, pero con esforzo, con dedicación e con entrega seguro que o poderán conseguir. Lembremos sempre que os ribadenses, e o resto dos galegos, tivemos e temos que emigrar e que aló onde cheguemos tamén seremos inmigrantes, tamén seremos estranxeiros, e a todos nos gustará que nos traten con cariño, con familiaridade, como si estivésemos na nosa casa, que nos axuden, que nos respecten e que nos entendan. A miña admiración e respecto a tod@s @s que tiveron e teñen que coller algún día esa maleta de ida e volta, sexa de onde sexa e vaian a onde vaian. Agora o que toca é gozar tod@s xunt@s co II Ribadeo Indiano!!!

AS CATEDRAIS: PLAN B

A veces es necesario evadirse y dejarse llevar por la belleza y la magia de la fantástica costa de Lugo. Aprovechas para pasear, para pensar e incluso para soñar. Observas a la gente charlando, haciéndose fotos para llevarse un recuerdo de la zona, arriesgando en exceso para hacerse con esas imágenes, y disfrutando de parajes como la playa de As Catedrais o Augas Santas. Y es entonces allí, a pie de acantilado, cuando te das cuenta de la fuerza y de la inmensidad del mar y piensas "ojalá esto dure mucho", porque de no ser así sería un desastre para la economía de Ribadeo y de la zona. Si un fuerte temporal se lleva los arcos de As Catedrais, cualquiera de ellos, nada será lo mismo. Se habla mucho de proteger el arenal, de limitar el acceso en temporada alta, de evitar que la zona se erosione, pero también se debería pensar en un plan B para cuando el mar nos arranque un trozo de esas rocas que ha ido esculpiendo con el paso de los siglos y que son un deleite para la vista de todos los que hasta allí se acercan. Preparemos y conservemos imágenes de As Catedrais, por lo que pueda pasar, y pensemos en mostrarla un día de forma diferente, porque el mar en cualquier momento nos puede sorprender. Ojalá eso no ocurra, pero más vale estar preparados. El plan B podría incluir también una exposición o centro de interpretación con los hallazgos o restos romanos que allí se han localizado, con información e imágenes de la vegetación y de las aves típicas de este nuestro rico litoral cantábrico. Y ya que la Semana Santa se aproxima estaría muy bien mejorar el acceso a la playa. Los temporales del invierno han dejado dañada la única escalera por la que se puede bajar a Augas Santas, un lugar que se conoce en todo el mundo y que debería ofrecer su mejor imagen.